Сообщение Re[26]: Варианты от 26.08.2025 11:51
Изменено 26.08.2025 12:25 paucity
Re[26]: Варианты
Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:
L>Ты бы хоть почитал.
Ну я читал, обоих, поэтому и написал, что ты не обращаешь внимание на его аргументы.
L>Вопрос не в обжарке как таковой. А в том, что для извлечения максимума вкусовых качеств из кофе требуется свежая обжарка и свежий помол.
Свежие обжарка и помол беспорно хороши, но у каждого кофе есть, как бы это назвать, "базовые" вкус/аромат, которые обжарка и помол не поменяют.
Насколько я понял, для Евгееия это важнее при выборе. Для меня тоже.
P>>Хоть обжарочная при супермаркете,
L>Обжарочная при супермаркете? Вам и такие завезли?
Я то при чем? Обжарочная или не обжарочная, но супермаркет:
L>Что значит "не попрут против рынка"? Они и есть рынок, причем, довольно большой. Этот рынок практически не пересекается с массовым вакуумным кофе из супермаркетов.
Смешно.
Это подмножество рынка.
Названия, помол и обжарка "эксклюзивные", "базовый" вкус как привыкло большинство.
L>И как раз с сортами играть могут себе позволить только мелкие кофешопы. "Вакуумный кофе из Италии" (где он, кстати, не растет) — это всегда смесь от кучи разных поставщиков.
Да, это купаж — один и тот же вкус/аромат.
Тебе про это и пишут, что для некоторых это более важный критерий, чем дата помола.
L>Кофе в ресторанах? Хорошая шутка.
Показатель предпочтительного "базового" вкуса/аромата кофе в стране.
В некоторых странах к кофе в ресторанах и кофе претензий не было.
В Англии — близко к американскому говнищу, сорри.
L>Только здесь, в отличие от аудиофилов, есть объективная разница. В слепом тестировании разницу сортами кофе почувствуют даже те, кто кофе не любит.
То, что разницу почувствует любой, не значит, что тестируемые сорта кофе понравятся любому, даже если тестировщик любит кофе.
L>Ты бы хоть почитал.
Ну я читал, обоих, поэтому и написал, что ты не обращаешь внимание на его аргументы.
L>Вопрос не в обжарке как таковой. А в том, что для извлечения максимума вкусовых качеств из кофе требуется свежая обжарка и свежий помол.
Свежие обжарка и помол беспорно хороши, но у каждого кофе есть, как бы это назвать, "базовые" вкус/аромат, которые обжарка и помол не поменяют.
Насколько я понял, для Евгееия это важнее при выборе. Для меня тоже.
P>>Хоть обжарочная при супермаркете,
L>Обжарочная при супермаркете? Вам и такие завезли?
Я то при чем? Обжарочная или не обжарочная, но супермаркет:
L>У меня эта "заморочка" — нажать две кнопки на телефоне. Или мимоходом в супермаркете взять пачку. У нас продается свежеобжаренный кофе с датой обжарки на пакетах.
L>Что значит "не попрут против рынка"? Они и есть рынок, причем, довольно большой. Этот рынок практически не пересекается с массовым вакуумным кофе из супермаркетов.
Смешно.
Это подмножество рынка.
Названия, помол и обжарка "эксклюзивные", "базовый" вкус как привыкло большинство.
L>И как раз с сортами играть могут себе позволить только мелкие кофешопы. "Вакуумный кофе из Италии" (где он, кстати, не растет) — это всегда смесь от кучи разных поставщиков.
Да, это купаж — один и тот же вкус/аромат.
Тебе про это и пишут, что для некоторых это более важный критерий, чем дата помола.
L>Кофе в ресторанах? Хорошая шутка.
Показатель предпочтительного "базового" вкуса/аромата кофе в стране.
В некоторых странах к кофе в ресторанах и кофе претензий не было.
В Англии — близко к американскому говнищу, сорри.
L>Только здесь, в отличие от аудиофилов, есть объективная разница. В слепом тестировании разницу сортами кофе почувствуют даже те, кто кофе не любит.
То, что разницу почувствует любой, не значит, что тестируемые сорта кофе понравятся любому, даже если тестировщик любит кофе.
Re[26]: Варианты
Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:
L>Ты бы хоть почитал.
Ну я читал, обоих, поэтому и написал, что ты не обращаешь внимание на его аргументы.
L>Вопрос не в обжарке как таковой. А в том, что для извлечения максимума вкусовых качеств из кофе требуется свежая обжарка и свежий помол.
Свежие обжарка и помол беспорно хороши, но у каждого кофе есть, как бы это назвать, "базовые" вкус/аромат, которые обжарка и помол не поменяют.
Насколько я понял, для Евгееия это важнее при выборе. Для меня тоже.
P>>Хоть обжарочная при супермаркете,
L>Обжарочная при супермаркете? Вам и такие завезли?
Я то при чем? Обжарочная или не обжарочная, но супермаркет:
L>Что значит "не попрут против рынка"? Они и есть рынок, причем, довольно большой. Этот рынок практически не пересекается с массовым вакуумным кофе из супермаркетов.
Смешно.
Это подмножество рынка.
Названия, помол и обжарка "эксклюзивные", "базовый" вкус как привыкло большинство.
L>И как раз с сортами играть могут себе позволить только мелкие кофешопы. "Вакуумный кофе из Италии" (где он, кстати, не растет) — это всегда смесь от кучи разных поставщиков.
Да, это купаж — один и тот же вкус/аромат.
Тебе про это и пишут, что для некоторых это более важный критерий, чем дата помола.
L>Кофе в ресторанах? Хорошая шутка.
Показатель предпочтительного "базового" вкуса/аромата кофе в стране.
В некоторых странах к кофе в ресторанах и в кафе претензий не было.
В Англии — близко к американскому говнищу, сорри.
L>Только здесь, в отличие от аудиофилов, есть объективная разница. В слепом тестировании разницу сортами кофе почувствуют даже те, кто кофе не любит.
То, что разницу почувствует любой, не значит, что тестируемые сорта кофе понравятся любому, даже если тестировщик любит кофе.
L>Ты бы хоть почитал.
Ну я читал, обоих, поэтому и написал, что ты не обращаешь внимание на его аргументы.
L>Вопрос не в обжарке как таковой. А в том, что для извлечения максимума вкусовых качеств из кофе требуется свежая обжарка и свежий помол.
Свежие обжарка и помол беспорно хороши, но у каждого кофе есть, как бы это назвать, "базовые" вкус/аромат, которые обжарка и помол не поменяют.
Насколько я понял, для Евгееия это важнее при выборе. Для меня тоже.
P>>Хоть обжарочная при супермаркете,
L>Обжарочная при супермаркете? Вам и такие завезли?
Я то при чем? Обжарочная или не обжарочная, но супермаркет:
L>У меня эта "заморочка" — нажать две кнопки на телефоне. Или мимоходом в супермаркете взять пачку. У нас продается свежеобжаренный кофе с датой обжарки на пакетах.
L>Что значит "не попрут против рынка"? Они и есть рынок, причем, довольно большой. Этот рынок практически не пересекается с массовым вакуумным кофе из супермаркетов.
Смешно.
Это подмножество рынка.
Названия, помол и обжарка "эксклюзивные", "базовый" вкус как привыкло большинство.
L>И как раз с сортами играть могут себе позволить только мелкие кофешопы. "Вакуумный кофе из Италии" (где он, кстати, не растет) — это всегда смесь от кучи разных поставщиков.
Да, это купаж — один и тот же вкус/аромат.
Тебе про это и пишут, что для некоторых это более важный критерий, чем дата помола.
L>Кофе в ресторанах? Хорошая шутка.
Показатель предпочтительного "базового" вкуса/аромата кофе в стране.
В некоторых странах к кофе в ресторанах и в кафе претензий не было.
В Англии — близко к американскому говнищу, сорри.
L>Только здесь, в отличие от аудиофилов, есть объективная разница. В слепом тестировании разницу сортами кофе почувствуют даже те, кто кофе не любит.
То, что разницу почувствует любой, не значит, что тестируемые сорта кофе понравятся любому, даже если тестировщик любит кофе.