В копилку безумных салатов, посланных нам богом в условиях санкций.
"Мидии с ламинарией под шубой". Любимая порадовала намедни.
Все ингредиенты российские! Куплены в ближайшем гастрономе! (по крайней мере, Магнит, Реал и Спар всем этим торгуют, а про Пятёрочку и прочий лоу-энд не знаю)
1. Мидии копчёные ("Балтийский берег", СПб — банка 250г)
2. Морская капуста маринованная ("Балтийский берег" — салат из морской капусты, состав: капуста, уксус, соль-перец — банка 250г)
3. Отварная свёкла, морковь, картофель (буквально, одна бурячина, одна-две морковки, одна-две картофелины — это из расчёта на одну банку мидий)
4. Майонез "Слобода" (единственная известная мне марка, не содержащая присадок)
5. Кусочек твёрдого сыра (под руку попался копчёный сулугуни, ясное дело, не из евросоюза)
Мидии и капусту смешать. Часть мидий сгрызть в процессе приготовления, рискуя получить ложкой по пальцам.
Овощи отварить, как обычно. Тереть на крупной тёрке в салатницу.
1. Слой картофеля.
2. Слой мидий и капусты.
3. Немного майонеза. Мидии были в масле, поэтому нужно быть аккуратным с дозировкой, иначе это будет ЖЫР, а не салат
4. Слой морковки.
5. Слой свёклы.
6. Немного майонеза.
Повторить ещё один раз.
13. Потереть сверху твёрдый сыр
Вкус...
http://www.youtube.com/watch?v=En_7owAL-7I
"Мидии с ламинарией под шубой". Любимая порадовала намедни.
Все ингредиенты российские! Куплены в ближайшем гастрономе! (по крайней мере, Магнит, Реал и Спар всем этим торгуют, а про Пятёрочку и прочий лоу-энд не знаю)
1. Мидии копчёные ("Балтийский берег", СПб — банка 250г)
2. Морская капуста маринованная ("Балтийский берег" — салат из морской капусты, состав: капуста, уксус, соль-перец — банка 250г)
3. Отварная свёкла, морковь, картофель (буквально, одна бурячина, одна-две морковки, одна-две картофелины — это из расчёта на одну банку мидий)
4. Майонез "Слобода" (единственная известная мне марка, не содержащая присадок)
5. Кусочек твёрдого сыра (под руку попался копчёный сулугуни, ясное дело, не из евросоюза)
Мидии и капусту смешать. Часть мидий сгрызть в процессе приготовления, рискуя получить ложкой по пальцам.
Овощи отварить, как обычно. Тереть на крупной тёрке в салатницу.
1. Слой картофеля.
2. Слой мидий и капусты.
3. Немного майонеза. Мидии были в масле, поэтому нужно быть аккуратным с дозировкой, иначе это будет ЖЫР, а не салат
4. Слой морковки.
5. Слой свёклы.
6. Немного майонеза.
Повторить ещё один раз.
13. Потереть сверху твёрдый сыр
Вкус...
http://www.youtube.com/watch?v=En_7owAL-7I