Здравствуйте, asamoylov, Вы писали:

A>Чтобы сделать резервирование и выравнивание загрузки (не покупая при этом CISCO), я заказал сервер с 3 сетевыми интерфейсами: 2 на интернет-каналы и 1 для внутренней сети.

Почему стандартный сервер вместо специально обученой железки? По деньгам выигрыша нет, по числу и пропускной способности портов — проигрыш. Об ньюансы конфигурирования Вы уже споткнулись.

A>1) Что это значит? То есть при каких условиях появляется "unidentified network"? Определение, то есть.
A>2) Как избавиться от "unidentified network" и сделать возможным, например, установить имя сети. НА ВНУТРЕННЕМ ИНТЕРФЕЙСЕ. БЕЗ шлюза по умолчанию.

Вам это как-то мешает? У меня такую надпись винда показвыает, если есть две сетевые карты, подключенные к разным маршрутизаторам (но второй из них тоже втыкается в порт первого, как и напрямую подключенная первая сетевуха).
DHCP-серверу это вряд ли как-то будет мешать — главное забиндить его на правильный (третий, который внтуренний) интерфейс.