Вот, у нас в детстве использовались только 2 сухие приправы: укроп и петрушка. Все! Других я не знал даже.
Потом, лет с 12 — как-то начали их привозить десятками разных, но стало сразу слишком много всего и ничего не запомнилось. Ну разве что смесь т.н. хмели-сунели (которая у всех не настоящая, а точный рецепт горцы держат в строжайшем секрете
).
Сейчас начал пробовать разные — и выделил Базилик. Рекомендую
Так же что еще проверить?