Здравствуйте, Marty, Вы писали:

M>Здравствуйте, Pyromancer, Вы писали:

P>>Если в интернете заклевали, то скорее всего ответ почему есть в луркморе

M>Меня тут заклевали. Типа майонез нагревать. Вах, вредно.

Не знаю насчет вредно, просто бесполезно если настоящий майонез, эмульсия разрушается и получается снова растительное масло. Для запекания надо что-то с большим содержанием муки или яиц чем майонез. Например бешамель как классика для запеканок вроде лазаньи или мусаки.