Здравствуйте!

Как его готовят? Интересует, чем его сверху покрывают. Я тут вроде писал, что использую для этого смесь майонеза с тертым сыром, так меня заклевали. В инете — везде только именно такой рецепт и нахожу. Как быть, что делать?