Всем привет.

Я вообще недооценивал сию субстанцию, даже побывав в Греции. Недавно задумался, о здоровом питании. Ну купил бутыль на 250 мл. Тут вспомнил, что покупал в таких же бутылках масло, на острове Закинф, там был розмарин, чеснок и долька лимона. Мне давали попробовать с хлебом, но я ничего не понял. Дай думаю, сделаю так же, потому что запах мне действительно понравился. Розмарин мне не удалось купить, но я в бутылку напхал головку чеснока и три дольки лимона. Через полдня, решил повыпендриваться и намазал на серый хлеб с отрубями немного масла. Нужно еще вилкой пошкрябать, чтобы масло впиталось... Чуваки, это реально вкусно, это как с теми же оливками, вкус постепенно раскрывается, просто хлеб и масло, но очень вкусно. Хлеб должен быть не кислым, иначе, будет перебивать вкус.

Здравствуйте, KBH, Вы писали:

KBH>... просто хлеб и масло, но очень вкусно.

Еще можно подобрать к этому какой-нибудь сыр, тонким ломтиком...

Здравствуйте, KBH, Вы писали:


KBH>Через полдня, решил повыпендриваться и намазал на серый хлеб с отрубями немного масла. Нужно еще вилкой пошкрябать, чтобы масло впиталось...

А как мазать — оно же жидкое? Или ставите в холодильник, что бы затвердело?

Здравствуйте, KBH, Вы писали:

Хорошее оливковое масло никаким чесноком портить не надо. Несколько капель на свежую чиабату и мммм...

Но хорошее еще и поискать надо среди ширпотреба. В Австралии с этим попроще — Cobram estate в любом супере выставлен, а здесь пока не нашел вкусного.
Цена же совсем не критерий качества.

Здравствуйте, ML380, Вы писали:

ML>А как мазать — оно же жидкое? Или ставите в холодильник, что бы затвердело?

Ну как, налил немного да размазал, вилкой еще немного хлеб пошкрябать, быстро впитается.

Здравствуйте, KBH, Вы писали:

Подсолнечное, которое семечками пахнет, тоже очень хорошо в таком виде. Надо только хорошо подсолить.

09.03.2014 0:21, KBH пишет:
> Чуваки, это реально вкусно, это как с теми же оливками, вкус постепенно раскрывается, просто хлеб и масло, но очень вкусно.

Попробуй вот ещё что. Картошку дольками порежь, прямо в кожуре (вымой
только). И овощи — сладкий перец, баклажаны и брокколи, например.

Выложи на противень и в духовку на 200 градусов. Картошку только лучше
на отдельный противень класть — он дольше готовится.

Когда овощи подрумянятся (картошка протыкается вилкой, перец мягкий),
возьми своё оливковое масло с чесноком, вытащи противень и намажь овощи
маслом этим. Удобнее всего мазать кисточкой силиконовой. Масла не жалей,
промазывай хорошенько, снизу овощей тоже (особенно важно для баклажанов).

Затем обратно в духовку, уже на 220 градусов, минут на 5-10. Затем
вынимаешь и солишь, прямо на противне.

И вот это — еда, я тебе скажу. Уверяю, домашние сбегутся ещё задолго до
того, как будет готово, потому что запах эта пища распространяет просто
умопомрачительный. А вкус, ммм... Причём, что характерно, холодным это
блюдо ничуть не хуже, чем горячее.

В общем, попробуй обязательно.

Здравствуйте, Ziaw, Вы писали:

Z>Подсолнечное, которое семечками пахнет, тоже очень хорошо в таком виде. Надо только хорошо подсолить.
И хлеб д.б. черным.

Здравствуйте, KBH, Вы писали:

KBH>Я вообще недооценивал сию субстанцию,

по непровереной инфе подсолнечное или кукрузное масло полезнее, но в оливковом при готовке не образются канцерогены

Здравствуйте, Ops, Вы писали:

Ops>И хлеб д.б. черным.

Дело вкуса.

C>по непровереной инфе подсолнечное или кукрузное масло полезнее, но в оливковом при готовке не образются канцерогены
Если мне не изменяет мой склероз, есть термин — температура дымления растительных масел.

Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:

L>Хорошее оливковое масло никаким чесноком портить не надо. Несколько капель на свежую чиабату и мммм...

L>Но хорошее еще и поискать надо среди ширпотреба. В Австралии с этим попроще — Cobram estate в любом супере выставлен, а здесь пока не нашел вкусного.
L>Цена же совсем не критерий качества.

У меня мама каждый раз отсюда 2 литра везёт Как-то на работе в салат налила, праздник был — так все спрашивали "где купила"

Здравствуйте, Antidote, Вы писали:

A>У меня мама каждый раз отсюда 2 литра везёт Как-то на работе в салат налила, праздник был — так все спрашивали "где купила"

Не сыпь мне соль на .. масло

Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:

L>Не сыпь мне соль на .. масло

Да ведь должно быть нормальное где-то, европейское, не?

Здравствуйте, Antidote, Вы писали:

L>>Не сыпь мне соль на .. масло

A>Да ведь должно быть нормальное где-то, европейское, не?

Искать такое ароматное ИМХО будем долго. Если оно вообще такое есть.

Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:

L>Искать такое ароматное ИМХО будем долго. Если оно вообще такое есть.

Выслать?
Интересно, можно ли

Здравствуйте, Antidote, Вы писали:

L>>Искать такое ароматное ИМХО будем долго. Если оно вообще такое есть.

A>Выслать?
A>Интересно, можно ли

Можно. Вопрос — дойдет ли. Тут вместо Почты России какая-то чОрная дыра образовалась с конца декабря. Ничего не доходит.

Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:

L>Можно. Вопрос — дойдет ли. Тут вместо Почты России какая-то чОрная дыра образовалась с конца декабря. Ничего не доходит.

Хм, а мне из Питера посылочка за пару недель прикатила

Здравствуйте, Antidote, Вы писали:

L>>Можно. Вопрос — дойдет ли. Тут вместо Почты России какая-то чОрная дыра образовалась с конца декабря. Ничего не доходит.

A>Хм, а мне из Питера посылочка за пару недель прикатила

Значит, на Почте России внедрили полупроводниковые технологии и она теперь работает как диод

Здравствуйте, landerhigh, Вы писали:

L>Здравствуйте, KBH, Вы писали:

L>Хорошее оливковое масло никаким чесноком портить не надо. Несколько капель на свежую чиабату и мммм...

L>Но хорошее еще и поискать надо среди ширпотреба. В Австралии с этим попроще — Cobram estate в любом супере выставлен, а здесь пока не нашел вкусного.
L>Цена же совсем не критерий качества.

Стало интересно, посмотрел список дистрибьютеров, в Европе — никого
Сможете выслать?