Здравствуйте, ocaml, Вы писали:

O>Здравствуйте, VerHanna, Вы писали:

VH>>Щи: когда есть время делаю на костях, если времени нет — просто на обычнмо мясе. Разрезаю на маленькие кусочки и проваривариваю минут 30 за это время готовлю овощи. Вынимаю мясо, занимаюсь овощами, мясо пока остывает — его вкидываю последнимю Суп готов когда готова картошка.
VH>>Борщ: см. щи + свекла и — капуста

O>Какой-то странный у тебя борщ без капусты. Да и с самой варкой не особо согласен, но это дело вкуса

Это всё условно, каждый раз еда получается разная + один — один ингредиент смотря что есть в данный момент.

Здравствуйте, Eugeny__, Вы писали:

E__>Здравствуйте, VerHanna, Вы писали:


VH>>Суп с фрикадельками: когда вкинуты все овощи добавляю макароны (спагетти), когда закипает юшка из фарша с добавлением яйца (1-2 шт обязательно!) делаю катышки и бросаю в суп. Суп готов когда все фрикадельки проварились хорошо

E__>Совершенно необязательно яйца добавлять. Если хорошо промешанный с луком и специями фарш охладить перед тем, как закидывать в виде фрикаделек в суп, то они не развалятся. И при этом сами фрикадельки будут очень нежные и вкусные.

Кто ж лук с фаршем ставит в холодильник ? Он же завоняется В фрикадельки нужно добавлять яйца и без лука. Лук добавляется в котлеты и булка тоже в котлеты. Некоторые ещё добавляют из мясорубки сало , я так не делаю.

skodnik <93369@users.rsdn.ru> писал(а) в своём письме Sun, 12 Dec 2010
12:59:51 +0300:

> До недавнего времени кушал в забегаловке быстрого питания. Переезд —
> рядом ни одного приличного кафе. Думаю об меню: что бы такого с собой в
> коробках тягать и полезного и быстрого в домашнем приготовлении?
> Советуйте

А у меня жена готовит ужин в расчёте на мой завтрашний обед на работе.
В результате — обедаю тем, чем ужинал.

Если не осталось ничего, то по шустрому — 5 картошек, вымытых, в мундире,
порезанных на четыре части в микроволновке в стеклянной кастрюльке с
небольшим количеством воды — на 15 минут. И чего-нибудь навроде шпрот.
Такие дела.

Здравствуйте, VerHanna, Вы писали:


VH>>>Суп с фрикадельками: когда вкинуты все овощи добавляю макароны (спагетти), когда закипает юшка из фарша с добавлением яйца (1-2 шт обязательно!) делаю катышки и бросаю в суп. Суп готов когда все фрикадельки проварились хорошо

E__>>Совершенно необязательно яйца добавлять. Если хорошо промешанный с луком и специями фарш охладить перед тем, как закидывать в виде фрикаделек в суп, то они не развалятся. И при этом сами фрикадельки будут очень нежные и вкусные.

VH>Кто ж лук с фаршем ставит в холодильник ? Он же завоняется В фрикадельки нужно добавлять яйца и без лука. Лук добавляется в котлеты и булка тоже в котлеты. Некоторые ещё добавляют из мясорубки сало , я так не делаю.

Ну, о вкусах сложно спорить. Для меня наличие мелко нарезанного лука в фрикадельках обязательно. И процесс охлаждения в холодильнике(минут 20, если что, достаточно) я называю "маринование", а никак не заванивание. Полученные в результате фрикадельки, на мой вкус, куда мягче и вкуснее тех, что приготовлены с яйцом.

Здравствуйте, jazzer, Вы писали:

J>Здравствуйте, skodnik, Вы писали:

S>>До недавнего времени кушал в забегаловке быстрого питания. Переезд — рядом ни одного приличного кафе. Думаю об меню: что бы такого с собой в коробках тягать и полезного и быстрого в домашнем приготовлении?
S>>Советуйте

J>навскидку:

А принята ли практика приносить обед на работу с собой в Японии? Ставят ли в офисах холодильники/печки для разогрева?

Здравствуйте, _FRED_, Вы писали:

_FR>А принята ли практика приносить обед на работу с собой в Японии?
как в России примерно — кто-то носит, кто-то нет. Плюс все рестораны продают упакованные обеды (о-бенто), так что можно поесть в ресторане, а можно взять с собой в офис.
Всякие индусы всегда с собой еду носят, ибо вегетарианцы, а в японской еде вегетарианских блюд практически не найти.

_FR>Ставят ли в офисах холодильники/печки для разогрева?
Да. О-бенто предполагается греть.

You will always get what you always got
  If you always do  what you always did

Здравствуйте, irbis3003, Вы писали:

I>15 минут на нарезку — приличное ведерко получится, это весь офис хватит накормить))

Сюда входит также время на поиск, помывку и очистку от всяческой кожуры ингредиентов.
Ну и режут люди с разной скоростью — я вот, например, медленно.

Здравствуйте, jazzer, Вы писали:


_FR>>А принята ли практика приносить обед на работу с собой в Японии?
J>как в России примерно — кто-то носит, кто-то нет. Плюс все рестораны продают упакованные обеды (о-бенто), так что можно поесть в ресторане, а можно взять с собой в офис.

А в чем смысл тянуть еду в офис, если можно посидеть в ресторане? Или просто на всех не хватает мест?

Здравствуйте, Eugeny__, Вы писали:

E__>Здравствуйте, jazzer, Вы писали:


_FR>>>А принята ли практика приносить обед на работу с собой в Японии?
J>>как в России примерно — кто-то носит, кто-то нет. Плюс все рестораны продают упакованные обеды (о-бенто), так что можно поесть в ресторане, а можно взять с собой в офис.

E__>А в чем смысл тянуть еду в офис, если можно посидеть в ресторане? Или просто на всех не хватает мест?
Обычно времени не хватает просто.
Некоторые сразу целыми отделами по телефону доставку заказывают прфмо в офис, тут это почти везде есть.

Я стараюсь из офиса по крайней мере на время обеда линять, чтоб не пялиться в монитор круглосуточно.
А с собой обед беру только когда дежурю.

You will always get what you always got
  If you always do  what you always did

Здравствуйте, jazzer, Вы писали:

_FR>>>>А принята ли практика приносить обед на работу с собой в Японии?
J>>>как в России примерно — кто-то носит, кто-то нет. Плюс все рестораны продают упакованные обеды (о-бенто), так что можно поесть в ресторане, а можно взять с собой в офис.

E__>>А в чем смысл тянуть еду в офис, если можно посидеть в ресторане? Или просто на всех не хватает мест?
J>Обычно времени не хватает просто.
J>Некоторые сразу целыми отделами по телефону доставку заказывают прфмо в офис, тут это почти везде есть.

Ну, у нас тоже доставляют, и при "нелетной" погоде тоже заказываю доставку(кстати, больше всего предложений о доставке именно японской кухни, хотя вообще есть любая).
Но обычно именно по этой же причине(пройтись) хожу куда-то за пределы офиса.

А сколько перерыв обычно, что времени не хватает? И у всех в одно время, или в разное(просто интересно — про Японию знаю мало, так что извини, если что, за глупые вопросы).

Здравствуйте, Eugeny__, Вы писали:

E__>А сколько перерыв обычно, что времени не хватает? И у всех в одно время, или в разное
все в одно время

Вот я в инвестбанке работаю, мы все привязаны к распорядку биржи — это 11:00-12:30. А с мая будет 11:30-12:30
Но примерно в это время у всех обед, примерно с 11 до 2 (это время даже в расписании работы ресторанов прописано), с пиком с 12 до часу.
Так что даже если ты пошел в ресторан вовремя, то есть неплохой шанс попасть там в очередь, особенно в популярные рестораны.

E__>(просто интересно — про Японию знаю мало, так что извини, если что, за глупые вопросы).
Спрашивай, нет проблем, отвечу на что смогу

You will always get what you always got
  If you always do  what you always did

Здравствуйте, skodnik, Вы писали:

S>До недавнего времени кушал в забегаловке быстрого питания. Переезд — рядом ни одного приличного кафе. Думаю об меню: что бы такого с собой в коробках тягать и полезного и быстрого в домашнем приготовлении?
S>Советуйте

Творог, сыры, йогурты, фрукты.

Здравствуйте, skodnik, Вы писали:

S>До недавнего времени кушал в забегаловке быстрого питания. Переезд — рядом ни одного приличного кафе. Думаю об меню: что бы такого с собой в коробках тягать и полезного и быстрого в домашнем приготовлении?
S>Советуйте

Можно купить булочек для хот-догов и сосисок. Сосиски надрезать вдоль и на минуту сунуть в микроволновку на полной мощности. Надрезать булочки и вставить в них сварившиеся сосиски, добавить кетчуп или соус, зелень, овощи — как хочешь. Запивать чаем или кофе.

Готовится быстро, ингредиенты есть в любом супермаркете.

Здравствуйте, Vladek, Вы писали:


V>Можно купить булочек для хот-догов и сосисок. Сосиски надрезать вдоль и на минуту сунуть в микроволновку на полной мощности. Надрезать булочки и вставить в них сварившиеся сосиски, добавить кетчуп или соус, зелень, овощи — как хочешь. Запивать чаем или кофе.

Это надоест до печенок уже за одну неделю.

Здравствуйте, Eugeny__, Вы писали:

E__>Здравствуйте, Vladek, Вы писали:


V>>Можно купить булочек для хот-догов и сосисок. Сосиски надрезать вдоль и на минуту сунуть в микроволновку на полной мощности. Надрезать булочки и вставить в них сварившиеся сосиски, добавить кетчуп или соус, зелень, овощи — как хочешь. Запивать чаем или кофе.

E__>Это надоест до печенок уже за одну неделю.

Кому как — мне лично никогда не надоедало.

Здравствуйте, skodnik, Вы писали:

S>До недавнего времени кушал в забегаловке быстрого питания. Переезд — рядом ни одного приличного кафе. Думаю об меню: что бы такого с собой в коробках тягать и полезного и быстрого в домашнем приготовлении?
S>Советуйте

Беру рис с мясом, разогреваю в микроволновке. Ну и бананчики на перекус..

Здравствуйте, skodnik, Вы писали:

S>До недавнего времени кушал в забегаловке быстрого питания. Переезд — рядом ни одного приличного кафе. Думаю об меню: что бы такого с собой в коробках тягать и полезного и быстрого в домашнем приготовлении?
S>Советуйте

покупаю свинину, режу так, чтобы были как отбивные и жарю. в конце жарки добавляю овощи по-деревенски как гарнир. ну или тоже: макароно-картошино-гречко-риско- содержимое с мясом или птицей. если есть суп, то наливаю суп и ем. лично для меня съесть супчик гораздо нажористее, чем второе

Пробовал супы "Леовит". вкусно. если верить тому, что написано в составе — даже не вредно)
у них же есть вторые блюда — но не пробовал.
кроме того, резал себе на работу салаты типа "почти цезарь" и "почти греческий") — довольно быстро готовится, довольно вкусно и сытно съедается. единственное бадейка пластиковая объемная получается, носить неудобно