Подумалось тут о таком формате технического интервью:

— выбирается опенсорс проект, который каким-то образом оноситьсяй к проекту. Например, используемый фреймворк

Вариант 1:
— в зависимости от пердполагаемого уровня кандидата или даем ему выбрать и/или предлагаем некоторый набор открытых багов/запрошенных фич
— скриншаринг/сидим за плечом и смотрим как он это делает

Вариант 2:
— в зависимости от пердполагаемого уровня кандидата или даем ему выбрать и/или предлагаем некоторый набор открытых пулреквестов
— просим сделать ревью

Вариант 3 = Вариант 1 + Вариант 2

Никаких ограничений по использованию гуглов и прочих стэковерфлоу естественно нет

Кажется что такое может относительно адекватно показывать на что способен кандидат.

P.S. Английский еще не выучил, русский уже забыл