Сейчас очень много доступных материалов по AI, ANN, Machine Learning, Natural Language Processing. Есть сайты, где можно потренироваться в написании ботов (https://www.hackerrank.com/). Все эти темы интересны сами по себе. Но вот насколько это востребовано на рынке? Стоит ли вообще тратить время на изучение таких тем или стоит ещё раз проштудировать книгу по классическим алгоритмам или пройти курс по распределённым вычислениям, вместо траты времени на искусственный интеллект?