Попробую ответить, не будучи американцем. Несколько сезонов посмотрел.
S>1. Там какя-то специальная модель телефона, с какой-то улучшенной приватностью?
Я так понял, самые дешевые звонилки с предоплаченными минутами ("burner phone"). Такой телефон можно разломать и выкинуть после пары особо приватных звонков.
S>2. Почему те, кому Сол толкает телефоны на улице, не могут просто прийти в этот магазин и там купить эти телефоны? Явно же Сол их продает с какой-то маржой.
Наверное, доверия к Солу у криминалитета больше, чем к какому-нибудь обычному продавцу в магазине (светиться не надо).