Информация об изменениях

Сообщение Re: Индукционная печь против газовой от 28.04.2017 20:45

Изменено 28.04.2017 21:10 Evgeny.Panasyuk

Re: Индукционная печь против газовой
Здравствуйте, Went, Вы писали:

W>Почитал в интернете — сплошные дифирамбы и овации. Так ли это на самом деле?


Да, так — лучше газовой и неиндукционной электро. В отличии от них не греет лишний воздух вокруг.
В отличии от газовой чистится элементарно. Плюс есть таймер на отключение каждой конфорки — очень удобно (хотя возможно в газовых сейчас есть такое?).

W>Если какое-то кашеварение 24/7 на 4х конфорках не планируется, не будет ли индукционная печь излишне дорогой по энергопотреблению?


Менее чем за час нагревает до кипения 12л воды комнатной температуры. Это одна конфорка из четырёх, я так понимаю мощность одной 1.8кВт — вот и считай.

W>Какие еще есть подводные камни?


* не вся посуда подходит
* снизу неё вентилятор, поэтому в ящике под ней не должно быть каких-то мелких и лёгких предметов типа бумажек.
* режим готовки а-ля подбрасывание блинов на сковородке не удобен, ибо плита будет постоянно дёргаться (выключаться/включаться). Плюс на газу иногда как бы приподнимают край сковороды и держат перемешивая — вот так не получится.
Re: Индукционная печь против газовой
Здравствуйте, Went, Вы писали:

W>Почитал в интернете — сплошные дифирамбы и овации. Так ли это на самом деле?


Да, так — лучше газовой и неиндукционной электро. В отличии от них не греет лишний воздух вокруг.
В отличии от газовой чистится элементарно. Плюс есть таймер на отключение каждой конфорки — очень удобно (хотя возможно в газовых сейчас есть такое?).

W>Если какое-то кашеварение 24/7 на 4х конфорках не планируется, не будет ли индукционная печь излишне дорогой по энергопотреблению?


Менее чем за час нагревает до кипения 12л воды комнатной температуры. Это одна конфорка из четырёх, я так понимаю мощность одной 1.8кВт (инструкция пишет что 2кВт в этом режиме) — вот и считай.

W>Какие еще есть подводные камни?


* не вся посуда подходит
* снизу неё вентилятор, поэтому в ящике под ней не должно быть каких-то мелких и лёгких предметов типа бумажек.
* режим готовки а-ля подбрасывание блинов на сковородке не удобен, ибо плита будет постоянно дёргаться (выключаться/включаться). Плюс на газу иногда как бы приподнимают край сковороды и держат перемешивая — вот так не получится.