Здравствуйте, C0s, Вы писали:

V>>Да ля врать-то, пробовал тыщу раз.
V>>В магазине таких 99%.
V>>Хотел бы я посмотреть на сам процесс выбора игристого или "шампанского", как ты умудряешься "не брать рислинг".
C0s>я не знаю твоих магазинов, говорю про свои. фото, что ли выложить...

В твоих магазинах на этикетке ли ценнике написан состав вина?
В игристых часто идут купажи.
Давай фото этикеток/ценникоа.


V>>А полусладких?
V>>Из игристых самые ходовые именно полусладкие и полусухие.
C0s>сорри, я беру только сухие

При чем тут ты, если речь была об игристых винах вообще, а там до 90% — сладкие/полусладкие?
Или ты вмешался в обсуждение только для того, чтоб заявить, что тоже являешься представителем секты велосипедистов седьмого дня? ))
Это надо было не ко мне, я не оценю...


C0s>про другие давно в курсе только теоретически, т.к. стараюсь не рисковать собственным негативом.

Тем не менее, игристые вина относятся к "легким в распитии", чего не скажешь о сухих и экстрах.


C0s>вот сейчас попробовали традиционный для нас gewürztraminer больцанской кантины, после чего я пишу этот пост под сицилийский angimbé, который 70% Inzolia, 30% Chardonnay. при этом — это просто вина, бюджет простой — €14 за оба.

Inzolia — это Ансоника, один из мускатных сортов.
За этот же бюджет можно взять 3-4 бутылки СВЗ аналогичного кач-ва и состава.
Обычное мускатное шампанское.
Дурят вас там.


V>>Рислинг/Шардоне/Токай придают вину свежести (ягоды съедобны в свежем виде, в вяленом виде чуть плесневеют).
C0s>рислинг — только из альто-адидже. остальные не могу.
C0s>шардонэ — всегда прекрасен.
C0s>токай — забыл такое слово уже.

Да.
После вступления в Евросоюз венграм, болгарам, румынам, словакам была объявлена натуральная винная война, которую они закономерно проиграли.
"Ничего личного, просто бизнес".
При том, что современный болгарский мускатный сорт Тамянка явно лучше вот этой варварской Ансоники, которая полутехническая, полустоловая, ХЗ.
С тем же успехом можно рекламировать древнерусскую медовуху...
А что? Тут главное маркетинг, верно? ))


V>>Ркацителли/Алиготе — "мясистые" ягоды, т.е. с твердой мякотью и соответствующими грубоватыми оттенками во вкусе. Оба вполне съедобны, если зрелые.
C0s>это от меня далеко, и хорошо, что далеко.

Ясно. Секта — дело такое.


C0s>кабернэ — это красное, откуда оно тут в этом разговоре про белые?

Разговор был про игристые вина.
Насколько я понял, у тебя лично речь о Германии или Австрии?
У вас же там ОЧЕНЬ популярный Траминер розовый (Гевьюртстраминер)?
Вот его тоже часто с рислингом месят и продают от 60 евро за бутылку. ))

Здравствуйте, C0s, Вы писали:

V>>Да ля врать-то, пробовал тыщу раз.
V>>В магазине таких 99%.
V>>Хотел бы я посмотреть на сам процесс выбора игристого или "шампанского", как ты умудряешься "не брать рислинг".
C0s>я не знаю твоих магазинов, говорю про свои. фото, что ли выложить...

В твоих магазинах на этикетке или на ценнике написан состав вина?
В игристых часто идут купажи.
Давай фото этикеток/ценникоа.


V>>А полусладких?
V>>Из игристых самые ходовые именно полусладкие и полусухие.
C0s>сорри, я беру только сухие

При чем тут ты, если речь была об игристых винах вообще, а там до 90% — сладкие/полусладкие?
Или ты вмешался в обсуждение только для того, чтоб заявить, что тоже являешься представителем секты велосипедистов седьмого дня? ))
Это надо было не ко мне, я не оценю...


C0s>про другие давно в курсе только теоретически, т.к. стараюсь не рисковать собственным негативом.

Тем не менее, игристые вина относятся к "легким в распитии", чего не скажешь о сухих и экстрах.


C0s>вот сейчас попробовали традиционный для нас gewürztraminer больцанской кантины, после чего я пишу этот пост под сицилийский angimbé, который 70% Inzolia, 30% Chardonnay. при этом — это просто вина, бюджет простой — €14 за оба.

Inzolia — это Ансоника, один из мускатных сортов.
За этот же бюджет можно взять 3-4 бутылки СВЗ аналогичного кач-ва и состава.
Обычное мускатное шампанское.
Дурят вас там.


V>>Рислинг/Шардоне/Токай придают вину свежести (ягоды съедобны в свежем виде, в вяленом виде чуть плесневеют).
C0s>рислинг — только из альто-адидже. остальные не могу.
C0s>шардонэ — всегда прекрасен.
C0s>токай — забыл такое слово уже.

Да.
После вступления в Евросоюз венграм, болгарам, румынам, словакам была объявлена натуральная винная война, которую они закономерно проиграли.
"Ничего личного, просто бизнес".
При том, что современный болгарский мускатный сорт Тамянка явно лучше вот этой варварской Ансоники, которая полутехническая, полустоловая, ХЗ.
С тем же успехом можно рекламировать древнерусскую медовуху...
А что? Тут главное маркетинг, верно? ))


V>>Ркацителли/Алиготе — "мясистые" ягоды, т.е. с твердой мякотью и соответствующими грубоватыми оттенками во вкусе. Оба вполне съедобны, если зрелые.
C0s>это от меня далеко, и хорошо, что далеко.

Ясно. Секта — дело такое.


C0s>кабернэ — это красное, откуда оно тут в этом разговоре про белые?

Разговор был про игристые вина.
Насколько я понял, у тебя лично речь о Германии или Австрии?
У вас же там ОЧЕНЬ популярный Траминер розовый (Гевьюртстраминер)?
Вот его тоже часто с рислингом месят и продают от 60 евро за бутылку. ))