Здравствуйте, RiNSpy, Вы писали:

RNS>С завтраком вроде разобрался — овсяная каша на молоке с мёдом. Сравнительно просто и быстро готовится, ингридиенты всегда доступны.

На завтрак что-нибудь быстрое — чаще всего овсянка на бульоне, на молоке не могу есть часто. Если нет настоящего бульона — немного насыпаю в воду сухого, заходит отлично.
Отмерил для себя в граммах количество воды для получения нужной консистенции каши, не люблю когда она слишком густая. На 100 гр хлопьев 600 гр жидкости.
Иногда делаю яичницу с копчёно-варёной грудинкой или омлет с зелёным луком.
Иногда просто выпиваю чашку кофе, а иногда вообще ничего не ем, но это редко бывает.

RNS>С обедом не совсем ясно, что делать. Заранее готовить и брать с собой? Если всегда есть в кафе/столовых, то как-то немало денег уходит.

С обедом именно так и поступаю, готовлю что-нибудь такое наваристое и сытное на несколько дней. На работу беру в пластиковой таре.
И дело тут даже не только в экономии, а просто никто из общепита не готовит вкусно. У всех стандартная столовская жрачка — ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Бывают конечно исключения, но крайне редко.

RNS>Что делать с ужином? Хотелось бы, в идеале, чтобы что-то один раз приготовить, а потом несколько дней есть

Ну на несколько дней можно делать котлеты, отбивные, рыбу под маринадом, какое-нибудь мясное рагу с картофелем и/или овощами ...
Да много чего. Можно набрать свинины (например корейку на кости) замариновать и хранить в пластиковом лотке в холодильнике. Вечером приходишь домой кидаешь кусок мяса на раскалённую сковороду гриль и быстро обжариваешь с двух сторон до появления характерных полосок. Если куски толстые — довести их до готовности 5 минут в духовке.
На гарнир какие-нибудь овощи или салат ...

Бывает что готовить ну совсем не хочется — тогда либо покупаю какую-нибудь курицу гриль по пути домой или на крайняк доширак. Ну вот прёт меня периодически съесть пачку острой лапши.

Здравствуйте, RiNSpy, Вы писали:

RNS>С завтраком вроде разобрался — овсяная каша на молоке с мёдом. Сравнительно просто и быстро готовится, ингридиенты всегда доступны.

На завтрак что-нибудь быстрое — чаще всего овсянка на бульоне, на молоке не могу есть часто. Если нет настоящего бульона — немного насыпаю в воду сухого, заходит отлично.
Отмерил для себя в граммах количество воды для получения нужной консистенции каши, не люблю когда она слишком густая. На 100 гр хлопьев 600 гр жидкости.
Иногда делаю омлет с копчёно-варёной грудинкой или глазунью с зелёным луком.
Иногда просто выпиваю чашку кофе, а иногда вообще ничего не ем, но это редко бывает.

RNS>С обедом не совсем ясно, что делать. Заранее готовить и брать с собой? Если всегда есть в кафе/столовых, то как-то немало денег уходит.

С обедом именно так и поступаю, готовлю что-нибудь такое наваристое и сытное на несколько дней. На работу беру в пластиковой таре.
И дело тут даже не только в экономии, а просто никто из общепита не готовит вкусно. У всех стандартная столовская жрачка — ни вкуса, ни цвета, ни запаха. Бывают конечно исключения, но крайне редко.

RNS>Что делать с ужином? Хотелось бы, в идеале, чтобы что-то один раз приготовить, а потом несколько дней есть

Ну на несколько дней можно делать котлеты, отбивные, рыбу под маринадом, какое-нибудь мясное рагу с картофелем и/или овощами ...
Да много чего. Можно набрать свинины (например корейку на кости) замариновать и хранить в пластиковом лотке в холодильнике. Вечером приходишь домой кидаешь кусок мяса на раскалённую сковороду гриль и быстро обжариваешь с двух сторон до появления характерных полосок. Если куски толстые — довести их до готовности 5 минут в духовке.
На гарнир какие-нибудь овощи или салат ...

Бывает что готовить ну совсем не хочется — тогда либо покупаю какую-нибудь курицу гриль по пути домой или на крайняк доширак. Ну вот прёт меня периодически съесть пачку острой лапши.