Здравствуйте, peer, Вы писали:

P>Жена подарила 10 литровый чугунный казан формы сужающейся пиалы.
P>Несколько раз замечаю что плов по бокам не проваривается.
P>Если делать огонь побольше то мясо снизу пригорает.
P>Как правильно делать?
P>Может такой формы казаны для газа или костра только?
Ну самое дно-то у него плоское?

	Ну самое-то дно у него плоское?

	Или он весь сферический?

Если первое, то, по идеи, пофиг на газу или на электрической. Если второе, то ХЗ как ты его умудряешься на электрическую плитку поставить

Здравствуйте, peer, Вы писали:

P>Жена подарила 10 литровый чугунный казан формы сужающейся пиалы.
P>Несколько раз замечаю что плов по бокам не проваривается.
P>Если делать огонь побольше то мясо снизу пригорает.
P>Как правильно делать?
P>Может такой формы казаны для газа или костра только?

	Ну самое-то дно у него плоское?

	Или он весь сферический?

Если первое, то, по идеи, пофиг на газу или на электрической. Если второе, то ХЗ как ты его умудряешься на электрическую плитку поставить