Сообщение Re[3]: Гречка! Русская титульная! от 02.12.2016 1:57
Изменено 02.12.2016 2:05 Слава
Здравствуйте, maxluzin, Вы писали:
M>..."парадигмы" нет. Есть, наверное, можно... Но это, наверное, не то, что имелось ввиду изначально... Судить не буду — если нравится, продолжай в том же духе. С моей личной т.з. — ужос полный! Но это моя личная т.з.! Я могу и ошибаться!
M>З.Ы. Ненавижу сало варёное или тушёное. Просто ненавижу и всё!
Парадигма простая — рецепт зимний, антикризисный, джуниорский, содержащий всё необходимое, и не вредный даже тем, чей желудок уже испорчен бизнес-ланчами, дедлайнами и кипяточком из офисного чайника (трудящиеся у нас ведь любят пить кипяток, зачем нужна холодная кипяченная вода — им невдомёк).
В рецепте не совсем сало, а грудинка (или, как это у нас иногда именуют продавцы — "мясо котлетное"). Та разновидность свинины, которая стоит дешевле, и которая имеет в себе прослойки сала, они за время готовки просто растворятся в кипятке. Можно и чистое свиное филе резать, но только вот зачем — если оно уже у вас есть, его можно и так потушить.
Калорийность важна, потому что у нас тут не тропики, и если мальчик-фотомодель, передвигающийся исключительно на такси от спонсора в фотостудию, и обратно, если он может позволить себе потреблять исключительно суши и морепродукты, то человек, ежедневно идущий через ледяной сибирский ад, должен есть что-то более питательное (ссылка на Энгельгардта, "Письма из деревни", искать по слову "жир").
Пожалуйста, поясни про "ужос" — почему конкретно? Сама гречка разварена не будет и сохранит рассыпчатость (варка вообще идет по Похлёбкину, его 15 минут, и его пропорция воды и крупы 2 к 1), относительно мелко нарезанное мясо — проварится за 20 минут, но не выварится, не потеряет вкуса, овощи за 5 минут так же получат достаточное время обработки без потери качества.
Рецепт весьма технологичен, не требует плясок с обжариванием овощей на отдельной сковородочке — потому что не факт, что в жилище у плитки вообще будет работать больше одной конфорки. При готовке используется минимум посуды и не остается грязной посуды. Мясо не требует предварительной разморозки, оттаивания, обмакивания бумажными полотенцами и вознесения ему молитв — отломали кусок замороженного пласта, да кинули в бурлящий кипяток.
M>..."парадигмы" нет. Есть, наверное, можно... Но это, наверное, не то, что имелось ввиду изначально... Судить не буду — если нравится, продолжай в том же духе. С моей личной т.з. — ужос полный! Но это моя личная т.з.! Я могу и ошибаться!
M>З.Ы. Ненавижу сало варёное или тушёное. Просто ненавижу и всё!
Парадигма простая — рецепт зимний, антикризисный, джуниорский, содержащий всё необходимое, и не вредный даже тем, чей желудок уже испорчен бизнес-ланчами, дедлайнами и кипяточком из офисного чайника (трудящиеся у нас ведь любят пить кипяток, зачем нужна холодная кипяченная вода — им невдомёк).
В рецепте не совсем сало, а грудинка (или, как это у нас иногда именуют продавцы — "мясо котлетное"). Та разновидность свинины, которая стоит дешевле, и которая имеет в себе прослойки сала, они за время готовки просто растворятся в кипятке. Можно и чистое свиное филе резать, но только вот зачем — если оно уже у вас есть, его можно и так потушить.
Калорийность важна, потому что у нас тут не тропики, и если мальчик-фотомодель, передвигающийся исключительно на такси от спонсора в фотостудию, и обратно, если он может позволить себе потреблять исключительно суши и морепродукты, то человек, ежедневно идущий через ледяной сибирский ад, должен есть что-то более питательное (ссылка на Энгельгардта, "Письма из деревни", искать по слову "жир").
Пожалуйста, поясни про "ужос" — почему конкретно? Сама гречка разварена не будет и сохранит рассыпчатость (варка вообще идет по Похлёбкину, его 15 минут, и его пропорция воды и крупы 2 к 1), относительно мелко нарезанное мясо — проварится за 20 минут, но не выварится, не потеряет вкуса, овощи за 5 минут так же получат достаточное время обработки без потери качества.
Рецепт весьма технологичен, не требует плясок с обжариванием овощей на отдельной сковородочке — потому что не факт, что в жилище у плитки вообще будет работать больше одной конфорки. При готовке используется минимум посуды и не остается грязной посуды. Мясо не требует предварительной разморозки, оттаивания, обмакивания бумажными полотенцами и вознесения ему молитв — отломали кусок замороженного пласта, да кинули в бурлящий кипяток.
Re[3]: Гречка! Русская титульная!
Здравствуйте, maxluzin, Вы писали:
M>..."парадигмы" нет. Есть, наверное, можно... Но это, наверное, не то, что имелось ввиду изначально... Судить не буду — если нравится, продолжай в том же духе. С моей личной т.з. — ужос полный! Но это моя личная т.з.! Я могу и ошибаться!
M>З.Ы. Ненавижу сало варёное или тушёное. Просто ненавижу и всё!
Парадигма простая — рецепт зимний, антикризисный, джуниорский, содержащий всё необходимое, и не вредный даже тем, чей желудок уже испорчен бизнес-ланчами, дедлайнами и кипяточком из офисного чайника (трудящиеся у нас ведь любят пить кипяток, зачем нужна холодная кипяченная вода — им невдомёк).
В рецепте не совсем сало, а грудинка (или, как это у нас иногда именуют продавцы — "мясо котлетное"). Та разновидность свинины, которая стоит дешевле, и которая имеет в себе прослойки сала, они за время готовки просто растворятся в кипятке. Можно и чистое свиное филе резать, но только вот зачем — если оно уже у вас есть, его можно и так потушить.
Калорийность важна, потому что у нас тут не тропики, и если мальчик-фотомодель, передвигающийся исключительно на такси от спонсора в фотостудию, и обратно, если он может позволить себе потреблять исключительно суши и морепродукты, то человек, ежедневно идущий через ледяной сибирский ад, должен есть что-то более питательное (ссылка на Энгельгардта, "Письма из деревни", искать по слову "жир").
Пожалуйста, поясни про "ужос" — почему конкретно? Сама гречка разварена не будет и сохранит рассыпчатость (варка вообще идет по Похлёбкину, его 15 минут, и его пропорция воды и крупы 2 к 1), относительно мелко нарезанное мясо — проварится за 20 минут, но не выварится, не потеряет вкуса, овощи за 5 минут так же получат достаточное время обработки без потери качества.
Рецепт весьма технологичен, не требует плясок с обжариванием овощей на отдельной сковородочке — потому что не факт, что в жилище у плитки вообще будет работать больше одной конфорки (например у вышеупомянутой фотомодели, когда он жил еще в Новосибе, на кухне именно так и было — потому что наше отечественное неприхотливое жлобьё — арендодатели, любят сдавать дрянные квартиры с неработающей техникой). При готовке используется минимум посуды и не остается грязной посуды. Мясо не требует предварительной разморозки, оттаивания, обмакивания бумажными полотенцами и вознесения ему молитв — отломали кусок замороженного пласта, да кинули в бурлящий кипяток.
M>..."парадигмы" нет. Есть, наверное, можно... Но это, наверное, не то, что имелось ввиду изначально... Судить не буду — если нравится, продолжай в том же духе. С моей личной т.з. — ужос полный! Но это моя личная т.з.! Я могу и ошибаться!
M>З.Ы. Ненавижу сало варёное или тушёное. Просто ненавижу и всё!
Парадигма простая — рецепт зимний, антикризисный, джуниорский, содержащий всё необходимое, и не вредный даже тем, чей желудок уже испорчен бизнес-ланчами, дедлайнами и кипяточком из офисного чайника (трудящиеся у нас ведь любят пить кипяток, зачем нужна холодная кипяченная вода — им невдомёк).
В рецепте не совсем сало, а грудинка (или, как это у нас иногда именуют продавцы — "мясо котлетное"). Та разновидность свинины, которая стоит дешевле, и которая имеет в себе прослойки сала, они за время готовки просто растворятся в кипятке. Можно и чистое свиное филе резать, но только вот зачем — если оно уже у вас есть, его можно и так потушить.
Калорийность важна, потому что у нас тут не тропики, и если мальчик-фотомодель, передвигающийся исключительно на такси от спонсора в фотостудию, и обратно, если он может позволить себе потреблять исключительно суши и морепродукты, то человек, ежедневно идущий через ледяной сибирский ад, должен есть что-то более питательное (ссылка на Энгельгардта, "Письма из деревни", искать по слову "жир").
Пожалуйста, поясни про "ужос" — почему конкретно? Сама гречка разварена не будет и сохранит рассыпчатость (варка вообще идет по Похлёбкину, его 15 минут, и его пропорция воды и крупы 2 к 1), относительно мелко нарезанное мясо — проварится за 20 минут, но не выварится, не потеряет вкуса, овощи за 5 минут так же получат достаточное время обработки без потери качества.
Рецепт весьма технологичен, не требует плясок с обжариванием овощей на отдельной сковородочке — потому что не факт, что в жилище у плитки вообще будет работать больше одной конфорки (например у вышеупомянутой фотомодели, когда он жил еще в Новосибе, на кухне именно так и было — потому что наше отечественное неприхотливое жлобьё — арендодатели, любят сдавать дрянные квартиры с неработающей техникой). При готовке используется минимум посуды и не остается грязной посуды. Мясо не требует предварительной разморозки, оттаивания, обмакивания бумажными полотенцами и вознесения ему молитв — отломали кусок замороженного пласта, да кинули в бурлящий кипяток.