Здравствуйте, Erop, Вы писали:

B>>Ну т.е. "химическая дрянь" это когда неПРОСТОЙ вкус и тебе не нравится. Окей. Это очень странно, но окей.
E>Ну то есть есть вкус вишни, а есть "вкус вишни", который можно попробовать в йогурте, есть вкус мяса, а есть "вкус мяса", который можно попробовать в той самой макдак-котлете с корочкой и т. д.
E>Первые в парах более блёклые, слабые и не такие "вкусные", в смысле насыщенные. Но мне нравятся они, а вторые я называю "химический вкус".
E>Мы дома делаем йогурт сами из молока, и сами потом в него добавляем фрукты или варенье, или мёд и едим.
E>И когда у нас бывают гости, которые привыкли кушать "натуральные йогурты с натуральными вкусами", им невкусно, потому, что вкус настоящих фруктов в йогурте блёклый очень, слабый, важны полуоттенки, послевкусия и т. п. А в йогурте из магазина всё грубо, точно, ярко, сочно и т. д. А мне это не вкусно, потому, что привык к полутонам настоящих вишни, мяса, каши, картошки, рыбы и т. д...
E>Можно ещё и по другому сказать, "химическим" я бы назвал такую еду, содержание которой не соответствует вкусу.

Ты путаешь понятия невкусно приготовленная еда и натуральная еда. Да соль это химическое вещество, что натрий хлор, что глутамат натрия, но по такой логике поджаренный стейк это гораздо более ужасная химия чем просто посоленный кусок мяса (гугли для затравки реакция майяра, и она далеко не единственная). Т.е. твоими же словами, тебе недоступна радость прекрасной еды, ты привык к химической дряни, вырванный клыками из тела жертвы кусок мяса, еще не выпавшие в осадок эритроциты, не подернутая окислом мышечная ткань, не начавшийся процесс страшного химического автолиза в волокнах. А если серьезно, ты привык к пресной еде, это не значит что ты ешь натуральную еду, и не значит что остальные едят химическую дрянь, это просто вкусовщина.
Так к слову фрукты в магазинном йогурте тоже не особо добавляют вкуса, они там для красоты. Просто такие продукты готовят профессионалы, умеющие готовить, зацепить ЦА, например есть в свободной продаже ололо натуральные йогурты в которые просто тупо не доложили сахара ичсх — пипл хавает. Попробуй, может и тебе понра.

B>>Он не прячет вкус еды, а составляет часть этого вкуса. Ты салаты заправляешь маслом? Тоже считаешь что масло прячет вкус салата?
E>Очень редко, и чуть-чуть...
E>ну и вообще, я салаты тоже не очень люблю. Я люблю отдельно помидорки, отдельно огурчики, отдельно зелень и т. д...
B>>А если к "честному стейку с кровью" сделали сливочно-грибной соус, то стейк тоже стал "химической дрянью"?
E>Ну я не буду портить стейк этим соусом...
E>Ну и таки некошерно, если тебе это важно, кстати, сливки с говядью кушать
Портить? Ну вот видишь ты опять свой личный вкус (по мне очень специфичный и очень странный) выставляешь в качестве объективного мерила. Тогда как это классический соус к стейкам очень широко подаваемый в ресторанах, я уже не говорю про великолепную нотку нерафинированного оливкового масла в салате, но никак не забивание вкуса томатов.

E>>>Ну попробуй кубик "маги" или там вегету какую...
B>>Пробовал в детстве, не понравилось. Это конечно давно было, но на мой взгляд совсем на гамбургер не похоже. И собственно никак не приближает меня к пониманию почему гамбургер — химическая дрянь.
E>Не любой гамбургер. Гамбургер сам по себе убогая еда типа "бутерброд". А вот гамбургер из макдака таки да.
Гамбургер из магдака на вкус практически идентичен тому что я готовил собственными руками. Да возможно агенты госдепа и спринцуют туда изопропиловый спирт из под полы, но, гады, делают это незаметно, и чтобы их раскрыть надо увидеть это собственными глазами, а на вкус это не заметно. "Вот мой поинт тебе."

Здравствуйте, Erop, Вы писали:

B>>Ну т.е. "химическая дрянь" это когда неПРОСТОЙ вкус и тебе не нравится. Окей. Это очень странно, но окей.
E>Ну то есть есть вкус вишни, а есть "вкус вишни", который можно попробовать в йогурте, есть вкус мяса, а есть "вкус мяса", который можно попробовать в той самой макдак-котлете с корочкой и т. д.
E>Первые в парах более блёклые, слабые и не такие "вкусные", в смысле насыщенные. Но мне нравятся они, а вторые я называю "химический вкус".
E>Мы дома делаем йогурт сами из молока, и сами потом в него добавляем фрукты или варенье, или мёд и едим.
E>И когда у нас бывают гости, которые привыкли кушать "натуральные йогурты с натуральными вкусами", им невкусно, потому, что вкус настоящих фруктов в йогурте блёклый очень, слабый, важны полуоттенки, послевкусия и т. п. А в йогурте из магазина всё грубо, точно, ярко, сочно и т. д. А мне это не вкусно, потому, что привык к полутонам настоящих вишни, мяса, каши, картошки, рыбы и т. д...
E>Можно ещё и по другому сказать, "химическим" я бы назвал такую еду, содержание которой не соответствует вкусу.

Ты путаешь понятия невкусно приготовленная еда и натуральная еда. Да соль это химическое вещество, что натрий хлор, что глутамат натрия, но по такой логике поджаренный стейк это гораздо более ужасная химия чем просто посоленный кусок мяса (гугли для затравки реакция майяра, и она далеко не единственная). Т.е. твоими же словами, тебе недоступна радость прекрасной еды, ты привык к химической дряни, вырванный клыками из тела жертвы кусок мяса, еще не выпавшие в осадок эритроциты, не подернутая окислом мышечная ткань, не начавшийся процесс страшного химического автолиза в волокнах, вот истинный эталон настоящей натуральной еды. А если серьезно, ты привык к пресной еде, это не значит что ты ешь натуральную еду, и не значит что остальные едят химическую дрянь, это просто вкусовщина.
Так к слову фрукты в магазинном йогурте тоже не особо добавляют вкуса, они там для красоты. Просто такие продукты готовят профессионалы, умеющие готовить, зацепить ЦА, например есть в свободной продаже ололо натуральные йогурты в которые просто тупо не доложили сахара ичсх — пипл хавает. Попробуй, может и тебе понра.

B>>Он не прячет вкус еды, а составляет часть этого вкуса. Ты салаты заправляешь маслом? Тоже считаешь что масло прячет вкус салата?
E>Очень редко, и чуть-чуть...
E>ну и вообще, я салаты тоже не очень люблю. Я люблю отдельно помидорки, отдельно огурчики, отдельно зелень и т. д...
B>>А если к "честному стейку с кровью" сделали сливочно-грибной соус, то стейк тоже стал "химической дрянью"?
E>Ну я не буду портить стейк этим соусом...
E>Ну и таки некошерно, если тебе это важно, кстати, сливки с говядью кушать
Портить? Ну вот видишь ты опять свой личный вкус (по мне очень специфичный и очень странный) выставляешь в качестве объективного мерила. Тогда как это классический соус к стейкам очень широко подаваемый в ресторанах, я уже не говорю про великолепную нотку нерафинированного оливкового масла в салате, но никак не забивание вкуса томатов.

E>>>Ну попробуй кубик "маги" или там вегету какую...
B>>Пробовал в детстве, не понравилось. Это конечно давно было, но на мой взгляд совсем на гамбургер не похоже. И собственно никак не приближает меня к пониманию почему гамбургер — химическая дрянь.
E>Не любой гамбургер. Гамбургер сам по себе убогая еда типа "бутерброд". А вот гамбургер из макдака таки да.
Гамбургер из магдака на вкус практически идентичен тому что я готовил собственными руками. Да возможно агенты госдепа и спринцуют туда изопропиловый спирт из под полы, но, гады, делают это незаметно, и чтобы их раскрыть надо увидеть это собственными глазами, а на вкус это не заметно. "Вот мой поинт тебе."