Информация об изменениях

Сообщение Re[3]: Недоумение про сальмонеллу от 25.03.2016 4:27

Изменено 25.03.2016 4:46 VladCore

Здравствуйте, Arsen.Shnurkov, Вы писали:

SO>> рецепт, яичницы-глазуньи, со ссылками


AS>Так как текущий движок непригодный — ты требуешь от меня невозможного.


AS>Глазунья с сальмонеллой:


Ни разу не замечал что бы родственики или знакомые выбирали бы правльные яйца по моей пока незапантованной технологии:

1. яйца достаем из холодильника на одно больше чем нужно.
2. яйца должны быть без какашек снаружи на скорлупе.
2. яйца должны быть без трещин.
3. все яйка в коробке должны быть строго одного размера на глаз
4. пока они сухие кажое яйцо надо взять в руку и резко-резко покрутить вокруг короткой оси с резким пружинящим реверсом кистью. если при этом из яйца исходят звуки — то оно только на выброс годится
5. опять же пока яйца сухие и не мытые кажое надо вдумчиво понюхать. все яйца должны пахнуть одинаково. можно два раза по кругу. если кажется что одно яйцо пахнет чуть-чуть не так как остальные то его выкидываем.

почему не знаю. чисто эмпирический опыт.

кстати, японцы жрут тоннами сырой сальмон с соевым соусом и бальзамическим уксусом, а их, извините 120 млн на маленьком сейсмоопасном острове да ещё с кучей гор.

сальмонелла похоже для рукожопых, которые готовить не умеют — теория дарвина похоже именно так работает
Здравствуйте, Arsen.Shnurkov, Вы писали:

SO>> рецепт, яичницы-глазуньи, со ссылками


AS>Так как текущий движок непригодный — ты требуешь от меня невозможного.


AS>Глазунья с сальмонеллой:


Ни разу не замечал что бы родственики или знакомые выбирали бы правльные яйца по моей пока незапантованной технологии. Вот сами прекондишны:

1. яйца нужно из холодильника на одно больше чем для блюда.
2. яйца должны быть без какашек снаружи на скорлупе.
2. яйца должны быть без трещин.
3. все яйка в коробке должны быть строго одного размера на глаз
4. пока они сухие кажое яйцо надо взять в руку и резко-резко покрутить вокруг короткой оси с резким пружинящим реверсом кистью. если при этом из яйца исходят звуки — то оно только на выброс годится
5. опять же пока яйца сухие и не мытые кажое надо вдумчиво понюхать. все яйца должны пахнуть одинаково. можно два раза по кругу. если кажется что одно яйцо пахнет чуть-чуть не так как остальные то его выкидываем.

почему не знаю. чисто эмпирический опыт.

кстати, японцы жрут тоннами сырой сальмон с соевым соусом и бальзамическим уксусом, а их, извините 120 млн на маленьком сейсмоопасном острове да ещё с кучей гор.

сальмонелла похоже для рукожопых, которые готовить не умеют — теория дарвина похоже именно так работает