Сообщение Re[3]: хлебопечка - блажь или нужная вещь ? от 01.12.2015 13:28
Изменено 01.12.2015 13:34 VladCore
Здравствуйте, AndrewVK, Вы писали:
AVK>Здравствуйте, merlin88, Вы писали:
M>>Есть масса интересных рецептов хлеба. При желании можно печь и ржаной с кислинкой, но заморочно.
AVK>А что в нем заморочного? Просто добавляешь солод. Вместо солода, который в магазинах не продают, можно использовать концентрат кваса без сахара, это солод со ржаной мукой и карамелью.
у вас три ответа и все непонятные.
самый понятный написал Кодт.
Единственное что я понял, что в хлебопечке нужна только тестомесиловка. руками тесто на дрожжах тяжело и долго.
А посыпать и намазывать перед тем как в духовку хлеб загружать лучше и нужно самому руками.
p.s. а карамель только при приготовлении пахнет или хлеб тоже с карамельным араматом?
AVK>Здравствуйте, merlin88, Вы писали:
M>>Есть масса интересных рецептов хлеба. При желании можно печь и ржаной с кислинкой, но заморочно.
AVK>А что в нем заморочного? Просто добавляешь солод. Вместо солода, который в магазинах не продают, можно использовать концентрат кваса без сахара, это солод со ржаной мукой и карамелью.
у вас три ответа и все непонятные.
самый понятный написал Кодт.
Единственное что я понял, что в хлебопечке нужна только тестомесиловка. руками тесто на дрожжах тяжело и долго.
А посыпать и намазывать перед тем как в духовку хлеб загружать лучше и нужно самому руками.
p.s. а карамель только при приготовлении пахнет или хлеб тоже с карамельным араматом?
Re[3]: хлебопечка - блажь или нужная вещь ?
Здравствуйте, AndrewVK, Вы писали:
AVK>Здравствуйте, merlin88, Вы писали:
M>>Есть масса интересных рецептов хлеба. При желании можно печь и ржаной с кислинкой, но заморочно.
AVK>А что в нем заморочного? Просто добавляешь солод. Вместо солода, который в магазинах не продают, можно использовать концентрат кваса без сахара, это солод со ржаной мукой и карамелью.
у вас три ответа и все непонятные.
самый понятный написал Кодт.
Единственное что я понял, что в хлебопечке нужна только тестомесиловка. руками тесто на дрожжах тяжело же и долго.
А посыпать и намазывать перед тем как в духовку хлеб загружать и лучше, и нужно самому, т.е. руками.
p.s. а карамель только при приготовлении пахнет или хлеб тоже с карамельным араматом?
AVK>Здравствуйте, merlin88, Вы писали:
M>>Есть масса интересных рецептов хлеба. При желании можно печь и ржаной с кислинкой, но заморочно.
AVK>А что в нем заморочного? Просто добавляешь солод. Вместо солода, который в магазинах не продают, можно использовать концентрат кваса без сахара, это солод со ржаной мукой и карамелью.
у вас три ответа и все непонятные.
самый понятный написал Кодт.
Единственное что я понял, что в хлебопечке нужна только тестомесиловка. руками тесто на дрожжах тяжело же и долго.
А посыпать и намазывать перед тем как в духовку хлеб загружать и лучше, и нужно самому, т.е. руками.
p.s. а карамель только при приготовлении пахнет или хлеб тоже с карамельным араматом?