Здравствуйте, wl., Вы писали:

wl.>так, чтобы пар из ушей летел.

Если важен именно пар из ушей и не важно все остальное (кухня, способы приоотовления, ингрндиенты и пр.), то острый перец (свежий или сушенный) можно тупо добавлять во все блюда.

Начиная от салата и продолжая борщом (или любыми другими супами) и переходя ко вторым блюдам.

Лично знаю "гурманов", которые могут есть любой выраи глаз перчик просто в прикуску с любыми блюдами или просто с хлебом.

В общем, заморочка с особыми рецептами или поиском специальных мест совсем не обязательна.

Здравствуйте, wl., Вы писали:

wl.>так, чтобы пар из ушей летел.

Если важен именно пар из ушей и не важно все остальное (кухня, способы приготовления, ингредиенты и пр.), то острый перец (свежий или сушенный) можно тупо добавлять во все блюда.

Начиная от салата и продолжая борщом (или любыми другими супами) и переходя ко вторым блюдам.

Лично знаю "гурманов", которые могут есть любой вырви-глаз перчик просто в прикуску с любыми блюдами или просто с хлебом.

В общем, заморочка с особыми рецептами или поиском специальных мест совсем не обязательна.