Только для формирования племенного поголовья птицы эти компании каждый год ввозят в Россию 6 млн. суточных цыплят и 400 млн. инкубационных яиц.

Формально при самосанкциях Россия достигла самообеспечения курятиной (и даже избыточного производства). Но этот успех базируется на западных технологиях.

Так, сейчас в России доля импортного племенного материала в виде «родителей» мясных кроссов кур, из которых выводятся бройлеры, составляет 95-98%, указано в документе Минсельхоза.

Т.е. две западных компании – немецкая и американская – контролируют процентов на 90 рынок курятины в России (остальные 10% — это ЛПХ и мелкие фермеры). Не будет поставок их племенного материала – почти всё промышленное куроводство рухнет в стране.

Примерно такое же положение дел – тотальная зависимость от западных технологий – и во многих других секторах российского сельского хозяйства: в семеноводстве, пестицидах и гербицидах, витаминах для добавок в комбикорм, в племенном скотоводстве, в сельхоз-машиностроении, ветеринарных препаратах, и т.д.

К 2025 году планируется распространить этот кросс по российским предприятиям таким образом, чтобы снизить зависимость от импортных поставок с 99 до 84%, рассказал в интервью «ВиЖ» директор учреждения Дмитрий Ефимов.

«ВиЖ»: По-вашему, в течение какого времени можно будет полностью перейти на отечественный кросс?


Дмитрий Ефимов: Теоретически на производство птицы отечественных пород реально полностью перейти всем предприятиям в течение 7–10 лет. Но это математический расчет.


Если говорить практически, то сейчас перед нами стоит задача распространить кросс по российским предприятиям таким образом, чтобы к 2025 году отечественная племенная продукция занимала 15% от общего производства мяса бройлеров в стране, то есть снизить зависимость от импортных поставок с 99 до 84%.

Минсельхоз РФ собирается потратить 5 млрд. рублей на выведение новой промышленной породы кур.