Информация об изменениях

Сообщение Re: молоко вс вода от 28.11.2020 9:12

Изменено 28.11.2020 9:16 rg45

Re: молоко вс вода
Здравствуйте, aios, Вы писали:

A>имелась кружка. кучу раз заваривал в ней чай. причем только вскипяченный и в электрочайнике и на газу. короче тестил кучу раз.

A>но стоило вскипятить молоко и налить, разлетелась на несколько частей. какая-то разница есть существенная между этими жидкостями? температура кипения молока может выше?

Ну я вот заметил, что простудить горло холодной водой практически нереально, а холодным молоком — на раз-два. По ощущениям, у молока теплоемкость выше. Я не проверял, так ли это на самом деле, но если это так, то это будет проявляться и при высоких температурах. Нагретая жидкость с более высокой теплоемкостью будет приводить к более быстрому нагреву кружки.
Re: молоко вс вода
Здравствуйте, aios, Вы писали:

A>имелась кружка. кучу раз заваривал в ней чай. причем только вскипяченный и в электрочайнике и на газу. короче тестил кучу раз.

A>но стоило вскипятить молоко и налить, разлетелась на несколько частей. какая-то разница есть существенная между этими жидкостями? температура кипения молока может выше?

Ну я вот заметил, что простудить горло холодной водой практически нереально, а холодным молоком — на раз-два. По ощущениям, у молока теплоемкость выше. Я не проверял, так ли это на самом деле, но если это так, то это будет проявляться и при высоких температурах. Нагретая жидкость с более высокой теплоемкостью будет приводить к более быстрому и более сильному нагреву кружки.