T> — Отличие между нами заключается в том, что я ни у кого не спрашивал, можно ли мне носить бороду,

Это некорректная аналогия. Раввин мог отрастить бороду (мог не отращивать).

Корректная аналогия тут — может ли мужчина родить сам, или ему для этого нужна женщина.
Фрилансер сам не может получить деньги от заказчика, без каких-либо посредников (банков).

А банки (или другие посреднические организации) могут совершить действия, а могут и нет.
Поэтому надо читать договора с ними.

Кроме того, есть вопрос процента затрат в схеме. Например приемлемы ли лишние 9% затрат на Upwork в рублях?

T> — Отличие между нами заключается в том, что я ни у кого не спрашивал, можно ли мне носить бороду,

Это некорректная аналогия. Раввин мог отрастить бороду (мог не отращивать).
Фрилансер сам не может получить деньги от заказчика, без каких-либо посредников (банков).
Корректная аналогия тут — может ли мужчина родить сам, или ему для этого нужна женщина.

А банки (или другие посреднические организации) могут совершить действия, а могут и нет.
Поэтому надо читать договора с ними.

Кроме того, есть вопрос процента затрат в схеме. Например приемлемы ли лишние 9% затрат на Upwork в рублях?