_>А вы можете в качестве примера указать какие скриншоты там неправильные и что там не так?

скриншоты там кривые почти все. сразу бросаются в глаза чисто виндовые тулбары. начиная от виндового стиля кнопок и заканчивая тем, что выносить в тулбар кнопки new/open/save это чисто виндовая тема.

на самом деле, если ты за маком посидишь хотя бы недельку, поработаешь с "родным" софтом, то все эти вещи увидишь сам без проблем. а так по картинкам объяснять трудно.