Здравствуйте, Stanislaw K, Вы писали:

SK>Жарить картошку, безусловно, лучше на сливочном, но иногда допустимо добавление (к сливочному) подсолнечного.

довольно приятная смесь получается, если сначала жарим на подсолнечном, но где-то как шкворчание перестает, т.е. картошка схватилась, добавляем подсолнечное, всего в меру, конечно. вкус.... да под крепкий, острый огурчик.....