Здравствуйте, smeeld, Вы писали:

L>>Это не дом и не погреб крестьянина. То, что там хранилось, предназначалось вовсе не коровам.

S>Это был самый настоящий дом самого типичного зажиточного крестьянина, из тех, кто в дореволюционной
S>России призводили заметную долю сельхозпродукции и кого потом после революции раскулачивали. Просто
S>такие дома строили всегда особняком, в виде хутора, подальше от деревень, именно такое и искал.

Во-первых, не всегда. Чаще всего это был просто кирпичный дом, причем в самой деревне. Во-вторых, крестьянину, даже зажиточному, вряд ли были доступны излишества вроде мореных дубов и каменных подвалов в 100 квадратных метров — подобное сооружение и сегодня-то далеко не фунт изюма.

Но это неважно. Ну не было у нас таких излишков молока. Это вам не горные луга, где круглый год сочная зеленая трава.
Сметана-масло-детям-нужно еще телятам оставить и тут не то что сыр делать, тут не хватает тупо.