Пример файла:

Apple·Tomato·Potate·Mushroom·123·456

Если делать так

            using (StreamReader sr = File.OpenText(path))
            {
                .....
                String re = sr.ReadToEnd();
                .....
            }

В итоге стринг будет таким:

re = "AppleTomatoPotateMushroom123456"

Вопрос: куда девается символ '·' (MiddleDot, U+00B7)? Почему его "вырезает" и что делать??

Спасибо