> Можно ли использовать PropertyGrid в C# без привязки к property у класса?
> Например для отображения XML

Сам грид умеет отображать только свойства классов. Но в принципе можно, если написать свой хитрый проперти-дескриптор и с помощью него уже пихать в грид нужные проперти. Просто может получиться очень геморойно.