То что фирмы используют RUP и пр. вовсе не означает, что на выходе получится хороший безглючный продукт. Насмотрелась я уже на разработки крутейших фирм. То то утечки GDI ресурсов, то интерфейс нечитабельный при ACP, отличной от 1251. Я думаю, что качество разработки прежде всего определяется квалификацией разработчиков, а уж во вторую очередь методологиями.
