T>Имхо корректно никак, правда ничто не мешает написать &mm[key] ([] возвращает ссылку на объект), но, как я понимаю, этот указатель может стать невалидным в любой момент (не гарантруется что аллокатор не захочет куда-нибудь переместить данный объект). Так что лучше в мапе хранить указатели на объекты.

map не перемещает обьекты. гарантированно. Ты путаешь с vector.