Здравствуйте, AlekVladis, Вы писали:

AV>1. GDI/GDI+. Как убрать мерцание?

По поводу мерцания могу порекомендовать почитать здесь

AV>2. DirectX. Где найти документацию о последних версиях? Есть материал о DirectDraw, но это, вероятно, уже не актуально?
AV>3. OpenGL. Есть ли смысл работать в 2D?

Не думаю что стоит использовать таких монстров как OpenGL и DirectDraw в этой задаче. Больше времени потратишь на изучение их работы.