Попытался просплайсить KiUserExceptionDispatcher.
Нечто вроде:

void STDAPICALLTYPE xKiUserExceptionDispatcher ( EXCEPTION_RECORD *er, CONTEXT *con )
{
    OutputDebugString(__FUNCTION__);
    Real_KiUserExceptionDispatcher(er, con);
    return;
}

При установке хука в services.exe (WIN XP SP2) — система крэшится.
Вопрос — почему это произошло ?