L>Имеется файл проекта, и энное количество файлов к этому проекту.
L>Файлы видео и картинки в основном.
L>Можно было бы хранить их в бинарнике, но при сохранении слишком долго перестраивать (файло — рекламное видео в HD формате), плюс при аплоадинге на сервера, проще проверять когда они отдельно.

Хм... малопонятно, но ладно, допустим.

L>Посему решил, работать по типу эксплорера.

Что значит "работать по типу эксплорера"? Почему решил именно так?

L>Но хочется при удалении xml прибивать и связанные файлы.

О-па, теперь ещё выясняется, что какой-то XML у тебя там есть. Что за XML? откуда? для чего он?

L>В своей панели управления это без проблем...

Какая-такая панель ещё?

L>...но в браузере, юзвери могут и не прибить связанный каталог

Я вообще не понимаю, что значит "прибить каталог в броузере"? Броузер вообще-то с HTML работает и никаких каталогов не показывает и не работает с ними. Имеется в виду FTP, ActiveX или что-то другое? О чём речь вообще?

P.S.
Ты забыл, что грамотно составленный вопрос = половина ответа. Не трать своё и наше время, пиши правильно с первого раза.