Веб-интерфейс для связи с БД сделан через Apache. Он + Postgre стоит на Debian-е. Если БД нормально пишет в лог по-русски, то Apache выдаёт что-то типа: \xd0\xbb\x87... Где и как это можно вылечить? Вроде все настройки облазил — не нашёл.