Здравствуйте, Daemon 0xFF, Вы писали:

D0>Соответственно, вопрос в следующем — что может так нагружать память? Что следует профилировать\проверить в первую очередь?

Апач?
Посмотрите на связку ngnix+apache
http://www.opennet.ru/base/net/nginx_frontend_apache.txt.html