Здравствуйте, x-code, Вы писали:
XC>2. рисование на сервере, сервер отдает рисунки png — pChart, jpGraph
Именно графики довольно неплохо рисует gnuplot. Для графов есть graphviz. Проблем с их запуском на никсовом сервере быть не должно.