Здравствуйте, VictorT, Вы писали:

VT>А не подскажете, какую кодировку лучше использовать? Чтоб нормально смотрело большинство и польских и русских (украинских) пользователей (а также анлоязычных).

Так ведь разницы никакой. Если ты в заголовке пропишешь

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1250">

то текст и так все прочитают. Я так в некоторых проектах использовал одну, а в некоторых — другую.
Сам попробуй — попереключаться между "Центральноевропейский (Windows)" и "Центральноевропейский (ISO)". Все кодировки зашиты в броузере по умолчанию.