Здравствуйте, cgibin, Вы писали:
C>Т.е дать возможность настроить меню in-place — хоткеи, поменять пункты местами, скрыть/показать. Смущает магический момент перехода меню из обычного режима в режим редактирования и обратно — как его организовать?
Ну, я бы задумался об Alt-RightClick для такого.

C>Ещё больше смущает тот факт, что подобной функциональности я нигде не наблюдал.
Ну, в офисе в до-риббонные времена кнопка Alt применялась для модификации тулбаров. Можно было перетаскивать кнопки и всё такое.