0>Может быть это как-то настраивается?
Год или два назад сталкивался с тем что позарез были нужны симлинки/хардлинки/любые линки на одну папку, и в итоге закончил на том что "не хочу патчить гит". Эти дятлы "из соображений безопасности" всё что касается симлинков либо игнорируют, либо заменяют на папки при первом же pull. Не думаю что за год хоть что-то изменилось, как показалось это официальная политика.