Здравствуйте, Кружок, Вы писали:

К>Еще думал, что Sublime Text умеет, но там вообще не нашел вертикальных блоков

Right Mouse Button + Shift

http://sublime-text-unofficial-documentation.readthedocs.org/en/latest/editing/editing.html

Здравствуйте, Кружок, Вы писали:

К> Подскажите плс, в каких средствах разработки, в прочих инструментах, есть возможность выделять вертикальные блоки текста? И/или может есть еще какие-то варианты выделения/копирования/вставки?

В QtCreator есть выделение вертикальных блоков.
Начиная с версии 3.2 еще и редактирование блоков есть.