Здравствуйте, yaser, Вы писали:

Y>1. Удобный багтрекер
Y>2. Удобное управлени проектом ( постановка задач, контроль выполнения, работа над ошибками )

Если беслпатно надо — посмотри на Redmine. У меня есть немного материалов по его использованию.
Ещё стоит посмотреть на eTraxis, он тоже open source.

Y>3. Удобный контроль версий (контроль исходников как-то надо связать с выполнением задачи, т.е. например есть баг, программист поправил, в управлении проектом есть ссылки на список исходников, которые исправил программист )

Тут основные игроки рынка — git, Mercurial, SVN. Это из бесплатного. Смотри, сравнивай, выбирай. Привязка любого из них к тому же Redmine идёт без проблем.

Y>4. Сборка проекта (например, где-то заводится новая сборка, как-то забирается все с репозитария версий, собирается, возможно автоматом формируется
Y> ChangeLog по багтрекеру, новым задачам )

На работе используем QuickBuild с тесной связке с Perforce — он это умеет. Но это всё за немалые деньги.

Y>Еще мне не совсем понятно, чем принципиально отличается багтрекер от системы ведения версии?

Что ты понимаешь под систмой ведения версии? Систему контроля вресий? Это принципиально другой класс инструментов. Типа как стол и стул сравнивать.

Y>Просьба поделится опытом кто какие связки использует. Насколько они удобны.

Использовал и использую разные связки, в т.ч. JIRA+Perforce+QuickBuild, Redmine+SVN, eTraxis+SVN, Assembla+SVN, у каждого свои достоинства и недостатки.