если у вас уже есть оракл и он уже куплен, то смысла его менять маловато. если не по фичам то по обучению не выгодно. а чем разрабатывать серьезный выбор не так уж и велик:
1. Java
2. Оракловые пакеты (Forms, Jdeveloper, в веб PL/SQL)
3. Net
Net — пока слишком молод, имеет сомнительные преимущества перед жабой, технология от МС с ее достоинствами, а главное фичами

Java — пром стандарт, может все и вся. тормозит, GUI тормозит страшно (eclips малоизученое исключение), дофига приходится писать (кода)
Оракловые — страшно дорого и куча своих приколов которые редко окупаются по $$$
p.s. я бы пока побоялся связоватся с Net, фичи и неопределенность пока не перекрывают надежность.
Gt_