Сам не пробовал, но в Enterprise редакции (и выше, разумеется) есть такая фича, как StarTeamMPX, которая provides true multicast communication to ensure that teams are always up to date by broadcasting all events and keeping data current, resulting in improved performance for all StarTeam clients.

Описание этого зверя есть здесь: http://dn.codegear.com/article/images/29987/StarTeam_MPX_Server_wp.pdf

На тему организации распределённых групп есть борландовская белая бумага (White Paper)
Optimizing Borland StarTeam for distributed teams. The best techniques for supporting distributed teams.
За неактуальностью для себя просматривал её как-то по диагонали, должна помочь.