S>Очень интересно, а если ИП "там" и самозанятый в России... и влияет ли налоговое резидентство.

Конечно влияет
Если вы меньше пол года в год живете в РФ, то вам не надо декларировать иностранные счета и предоставлять по ним выписки. Соответственно и никакого валютного контроля

Доход от источников в РФ вы не получаете. Соответственно никаких налогов
Самозанятый не нужен