TW>А есть какой-то стандарт де факто для виртуальных машин?

стандарты-то есть (ovf/ova), только образ ведь всё равно будет привязан к конкретному гипервизору, виртуальному железу и его прочим настройкам.
Кроме того услуга VPS/VDS и не предполагает прямого доступа к гипервизору.

Т.е. можно сделать raw образ блочных устройств VM (например загрузившись с live cd) и потом попытаться запустить на его основе VM подобрав максимально близкие настройки.
Эта операция сходна с live migration, где важно чтобы всё вплоть до флагов CPU совпадало.
Возможно для Windows VPS на Hyper-V есть какие-то решения (я с hyper-v не работал)

TW>Типа надоел мне этот хостинг. Я скачал файл с машиной к себе и закачал на другой хостинг. Или дома у себя запустил
TW>Ну чтобы винду не переставлять каждый раз и проги не настраивать
TW>По каким ключевым словами такое искать?

В принципе можно развернуть свой гипервизор внутри VPS, но для этого нужно, чтобы VPS поддерживал вложенную (nested) виртуализацию, либо брать не VPS, а выделенный (dedicated) сервер.
См. например Recommend VPS With Nested Virtualization?