Опыт есть
Часто дольше объяснять как делать, чем сделать самому и без косяков, и потом не надо контролировать.
Ассистента можно нанимать, если есть много разной работы. Я нанял, когда надо было с клиентами вживую много общаться и по телефону. Это много времени отнимает
Но если деньги есть, то почему бы и нет. Попробуйте, Набьете своих шишок, получите опыт
Единственное там бухгалтерия усложняется если он физлицо. Только 50% своей социалки вы сможете вичитать из УСН