AJ>Регистратор собирает налоги со всех потому что на его объёмах лимиты 100% превышаются в каждой стране.

Т.е. на сайте спрашиваем перед покупкой. Из какой вы страны и штата. Если из США (почти любой штат, порог от $100.000 в год), то работаем через Stripe.
Иначе уходим на регистратора. Не отпугнет ли такой запрос пользователя?

Избавление от VAT, как выяснилось, дает профит.

Если стоимость софта $100, VAT 20%, комиссия регистратора 6%, то "чистыми" останется:
100 + 20% = 120 — 7.2 — 20 = $92.8

Если без VAT с той же комиссией,
100 — 6% = $94

Экономия на комиссиях 30%, если не собирать VAT.

Плюс хорошие комиссии от Stripe по сравнению с регистраторами 3% против 6%.

Учитывая, что основные продажи приходятся на развитые страны, где есть VAT sales threshold, вполне реально снизить общую комиссию в 2 раза, по сравнению с регистратором.

Плюс к этому, у регистратора идут конверсии валют, в результате чего общая комиссия из 6% выростает до 10%. Т.е. чистыми вендору доходит 90 долларов из 100. Если доход $10к в месяц, выглядит так,
что можно сэкономить $500. Вкуснее, конечно выглядит, если доход выше.