ЭФ>> Я посмотрел на Payoneer и не увидел у него лицензии ЦБ.
ЭФ>> Что ты думаешь про регистрацию ООО на УСН-6 ?

I> как связаны эти две фразы и какое отношение они имеют к самозанятым?

Фраза про Payoneer имеет следущее отношение к самозанятым:
— для самозанятых незаконно получать как через Payoneer, так и через Paypal.

Значит надо получать как ИП, или как ООО.
Получать через ИП УСН-6 и ООО УСН-6 примерно одно и то же,
но во втором случае выплаты налогов меньше (но штрафы за ошибки больше).

Ну, ещё можно получать как НКО на УСН-6,
некоммерческие организации имеют право вести коммерческую деятельность.
Будет какой-нибудь "фонд российского опенсорса" — получать донаты,
зарабатывать на апворке, полученные деньги пускать на целевую для фонда деятельность (т.е. волонтёрам выплачивать зарплатой, подрядчикам по договорам).

Вариант UpWork -> банк США -> wire transfer (дикая цена и комиссия) -> банк России (счёт физлица)
ещё как следует не обсудили.