ладно, тогда следующая идея

сделать весь код опенсоурс с указанием авторства

делать программу на заказ ссылаясь на код взятый из опенсоурса

тогда заказчик не сможет претендовать на полное владение правами на код по причине указанного авторства в опенсоурс и второе доступность кода для всех для изменения

опенсоурс = а + б

в результате заказчик получает опенсоурс + в