Здравствуйте, Эйнсток Файр, Вы писали:

ЭФ>Почему все классы в C# наследуются от класса Object,

Все очень просто — разработчики C# вдохновлялись не Аристотилем, а разработанным ранее языком Java. Который, по мнению разработчиков C#, имел "фатальный недостаток". Аналогично были "придуман" не только название супертипа Object, но и название его методов:

• ToString()^c# ← toString()^java,
  
• Equals()^c# ← equals()^java,
  
• GetHashCode()^c# ← hashCode()^java,
  
• Finalize()^c# ← finalize()^java

ЭФ>но почему остальные-то категории не лежат в корне иерархии классов?

В разрезе вышесказанного, очевидно, что по основному вопросу философии, — первична все-таки Java.